28.11.2023 12:21
Дорогие друзья, у нас небольшое изменение Ассортимента, на замену Бразилии Лиму Рейс пришла Бразилия Риналдо ди Кастро.
Новый лот более сбалансирован и прост в настройке для варки эспрессо.
балансированная чашка с приятным вкусовым профилем, сочетающем в себе ноты сухофруктов, жаренных орехов🌰, красных яблок и шоколада 🍎🍫.
Классическая Бразилия в э...
29.06.2023 15:14
Мы выбрали его в ноябре 2023 года непосредственно в стране произрастания. Экспортер Cofinet, будучи семейной компанией семьи Арсила, кроме собственных лотов активно экспортирует микролоты от известных фермеров, среди которых Йохан Вергара бесспорно занимает важное место. Его кофе не раз выигрывал и занимал призовые места на чемпионатах в разных стр...
29.06.2023 15:11
Это выдающийся лот для эспрессо, в котором нам удалось раскрыть читаемые дескрипторы. Яркий и запоминающийся кофе хорошо сочетается с молоком, придавая чашке ягодный вкус и приятное послевкусие....
13.06.2023 11:02
Этот лот мы выбрали во время поездки в Колумбию в ноябре 2022 года. Поиск отличного эспрессо с полной прослеживаемостью зерна по доступной цене был одной из задач этой поездки, и Катурра с фермы Санта Моника отлично подошла под наши ожидания....
23.05.2023 13:04
Это очень приятная и чистая чашка с довольно интересным и комплексным букетом, который раскрылся благодаря проверенному и стабильному подходу к ферментации.
19.05.2023 16:29
Правильный подход к сбору ягод и их обработке обеспечил отличный вкусовой профиль этого зерна - никакой картошки и прочих овощей;)
19.05.2023 16:28
Выбирая кофе анаэробной обработки для нашего ассортимента, мы всегда обращаем внимание на баланс и качество кислотности. Этот лот понравился нам деликатностью и сбалансированным вкусовым профилем, несмотря на довольно долгий этап обработки в закрытых резервуарах....
12.05.2023 16:52
Пожарили последний батч Кении Мутуаини
10.05.2023 10:46
Пожарили последний батч Индонезии
12.04.2023 11:20
Пожарили последний батч Мексики Муксбаль
29.03.2023 11:41
К нам приехал новый урожай, теперь в Эспрессо Бразилия Да Лагоа вы найдёте аромат миндаля с какао, вкус зелёного яблока и молочного шоколада, а в послевкусии ощутите карамель с арахисовой пастой. Спешите попробовать обновленный лот с еще более интересным вкусовым профилем!...
24.03.2023 09:42
Сдержанная, но комплексная кислотность, чистый вкус, отличное тело - все лучшее собрано в этом лоте, чтобы вы получили классный эспрессо на Эфиопии!
17.03.2023 17:50
Этот сбалансированный кофе с приятным букетом мы рекомендуем для заваривания в капельной кофеварке. Лот на каждый день, который никогда не надоест!
17.03.2023 14:48
Эта фруктово-ореховая чашка сразу обратила на себя внимание. Кофе очень чистый, сбалансированный, но в то же время с интересными оттенками в букете и долгим сладким послевкусием. Вообще сладость в аромате, вкусе и послевкусии можно назвать визитной карточкой лота....
17.03.2023 14:33
Профиль Банко Готете на протяжении всех лет, что мы его пробуем, отличается чистотой и узнаваемым терруаром. Классическая мытая Эфиопия никогда не выйдет из моды;)
17.03.2023 14:29
Пример, когда экспериментальная обработка не привела к узнаваемому вкусу долгой ферментации или, проще говоря, ярковыраженным нотам брожения, скорее усилив кислотность и добавив характера, так что лот подойдет в том числе и тем, кто обходит стороной кофе экспериментальной анаэробной обработки...
01.12.2022 16:04
Официальные правила проведения стимулирующей рекламной акции «Порядок в голове» (далее «Акция»)
Цель Акции: повышение узнаваемости, стимулирование продаж, повышение лояльности покупателей к Организатору и производимой им продукции. Акция проводится в соответствии с Федеральным законом от 13.03.2006 N 38-ФЗ «О рекламе»
Территория проведения Акции:...
02.09.2022 13:09
Мы добавили сразу 3 новых лота под фильтр!
Две яркие Эфиопии и свежую Коста-рику:
Эфиопия Чамола и Хангади Вореда
Эфиопия Иргачифф Арича
Коста-Рика Пальмичаль
04.07.2022 13:17
TDS воды и TDS кофе являются одними из основных параметров при настройке кофе.
Вода считается универсальным растворителем из-за ее способности растворять и поглощать молекулы различных веществ, а количество растворенных частиц в объеме воды измеряется уровнем TDS – сокращение от Total dissolved solids, что в переводе означает «общее колич...
30.06.2022 16:32
Скидка 10% на Кению Мучагара АА по промокоду КЕНИЯ.
Акция действует, пока лот есть в наличии.
23.06.2022 15:42
Узнать размер вашей корзины в холдере
Очень важно знать размер корзины, так как это отправная точка вашей настройки. Если корзина у вас заводская, от вашей кофемашины, то ее размер указан в инструкции к кофемашине, которую можно с легкостью найти в интернете. Если же это нестандартная корзина, то придется выяснить опытным ...
06.06.2022 17:33
В этот раз мы выбрали один из лотов экспериментальной ферментации, которая добавила насыщенности и яркости и так довольно комплексному профилю Колумбии.
Сладкая чашка с насыщенным ароматом тропических фруктов. Во вкусе раскрывается сочным манго, вяленным на солнце бананом и спелым ананасом. Тело округлое, шелковистое, а послевкусие долгое, сливочн...
20.05.2022 15:29
Иммерсионных воронок есть такие виды брендов как Hario, Wilfa, Bonavita, Tiamo, Clever, и т.д. суть у них одна и для вас мы подобрали разбор рецепта на самую доступную иммерсию на российском рынке - Clever. Это очень удобный и самый стабильный способ заваривания.
Кофе: используем пропорцию 18гр кофе на 300 грамм воды
...
18.05.2022 15:44
Кофе из Сальвадора обычно очень сбалансирован и сдержан на фруктовые ноты, но этот лот, наоборот, отличается яркими фруктами в дестрипторах, поэтому мы и выбрали его для нашего ассортимента.
13.04.2022 13:45
В ассортименте снова появился декаф!
Сейчас это Эфиопия Сидамо. По заверениям производителя лота, для декофеинизации использовался этилацетат, полученный как побочный продукт брожения фруктов и других органических продуктов, поэтому такой процесс можно назвать "натуральным"....
20.01.2022 12:16
Каждый продукт имеет срок годности и кофе не исключение. Общепринятые стандарты, например, ГОСТ, или ТУ, которые разрабатывают и декларируют производители, говорят о том, что жареный кофе может храниться до 18 месяцев. И это действительно так, мы можем употреблять этот продукт в течение достаточно долгого времени после обжарки без риска для здоровь...
28.12.2021 16:40
Уникальный лот, которым вы можете побаловать себя на кануне Нового Года.
Мексика двойной анаэробной обработки. Сладкая и ароматная. Такой Мексики вы еще не пробовали!
25.11.2021 17:27
До конца года заказывать с BoxBerry еще выгоднее!
Скидка 15% на доставку при выборе доставки через BoxBerry.
Радуйте себя и близких. Отправляйте кофе друзьям. Мы возьмем на себя все хлопоты с доставкой!
...
_2021-11-25_14-23-0825-11-2021-16-03.jpg "Адская кухня")
25.11.2021 16:03
HELL’S KITCHEN в нашей линейке блендов представляет собой неожиданные сочетания.
В текущем составе бленда две Колумбии. Колумбия Пеллимью – в основе: плотная, сладкая, она хороша в эспрессо и в моносорте, но мы подумали, что если добавить ей яркости анаэробного лота, получится впечатляющий многогранный букет. Выбор пал на нашу любимую Колумбию Ла П...
22.11.2021 13:50
Новый уникальный лот под эспрессо.
Колумбия Ла Прадера анаэробной обработки.
Очень яркий и ароматный лот. Отлично подойдет для кофе с молоком. Удивит даже искушенного кофемана.
12.11.2021 14:16
Этот лот урожая 2021 года классической натуральной обработки. Он прекрасно дополняет линейку фильтр кофе и показывает, что кофе из стран Африки заслуживают не меньшего внимания, чем кофе из Эфиопии
10.11.2021 12:03
Большая распродажа 11.11
Ищите на нашем сайте товары с оранжевыми стикерами и покупайте кофе с большими скидками!
Размер скидки указан на стикере товара и рассчитывается от розничной стоимости этого товара.
Промо-коды не суммируются с товарами, участвующими в акции.
Акция работает пока на сайте есть товары с оранжевыми стикерами «...
08.11.2021 13:36
Знакомая ситуация?
Открываешь сайт, чтобы заказать кофе, но не можешь выбрать среди многообразия лотов. Хочешь заказать все и сразу, проводишь часы над описаниями в попытках определиться…
Мы нашли решение. Представляем вашему вниманию МЕГАБОКС! ...
01.11.2021 10:43
Официальные правила проведения стимулирующей рекламной акции «ХОЧУ АЙФОН» (далее «Акция»)
Цель Акции: повышение узнаваемости, стимулирование продаж, повышение лояльности покупателей к Организатору и производимой им продукции. Акция проводится в соответствии с Федеральным законом от 13.03.2006 N 38-ФЗ «О рекламе»
Территория провед...
04.10.2021 15:47
Бразилия Да Лагоа, лот пожаренный под батч-брю.
Максимально универсальная обжарка. Основное ее предназначение – это приготовление в капельной кофемашине. Но также вы можете варить этот кофе от турки до френчпресса.
...
01.10.2021 15:11
Это еще один кофе из нашей поездки в Эфиопию за урожаем ‘21 и снова от компании Кершансе. Мы специально выбрали два лота со станции Харо Велабу, чтобы иметь возможность сравнить вкус классической натуральной обработки со вкусом кофе того же происхождения, но анаэробной ферментации.
...
