Методы заваривания

Иммерсионных воронок есть такие виды брендов как Hario, Wilfa, Bonavita, Tiamo, Clever, и т.д. суть у них одна и для вас мы подобрали разбор рецепта на самую доступную иммерсию на российском рынке - Clever. Это очень удобный и самый стабильный способ заваривания.   Кофе: используем пропорцию 18гр кофе на 300 грамм воды ...

Гейзерная кофеварка – это отличный способ приготовить насыщенный и плотный кофе дома, максимально приближенный к эспрессо. В гейзерной кофеварке длительность контакта кофе и воды не большая, но температура заваривания и давление высокие, что сильно выделяет этот метод по сравнению с остальной альтернативой. Напиток получается более плотный и насыще...

Пожалуй, самый противоречивый метод заваривания кофе. Существует огромное множество рецептов и методик приготовления кофе в турке. Нет идеального рецепта, но есть несколько базовых моментов, на которые стоит обращать внимание, а все остальное - это поле для экспериментов, вашу чашку кофе вы вольны приготовить так, как вам этого хочется...

Помол – дело тонкое.   Выбор правильного помола - это задача, с которой сталкиваются бариста в кофейнях каждый день. Точного и гарантированно идеального размера помола не существует. Каждый раз нужно подбирать размер частиц индивидуально, в зависимости от сорта зерна, его возраста, условий хранения, степени обжарки и пр. В этой короткой ста...

Как заварить вкусный кофе дома?
Кемекс - отличный способ сварить кофе в домашних условиях вкусно и быстро!

Hario-v60 - это один из самых распостраненных методов заваривания кофе.
Сварить кофе как в кофейне дома? Проще простого!

Френч-пресс - наверное самый распостраненный метод заваривания кофе дома после турки.
Быстро, просто и очень вкусно заварить кофе всего за пять минут.

Аэропресс - это сравнительно новый метод заваривания, который быстро завоевал сердца кофеманов.
Как заварить аэропресс? 

Кофейный сифон подходит не только для кофе. В нем можно вкусно заварить чай.
Достаточно экстравагантный метод заваривания, который поможет вам удивить гостей.