Пожалуй, самый противоречивый метод заваривания кофе. Существует огромное множество рецептов и методик приготовления кофе в турке. Нет идеального рецепта, но есть несколько базовых моментов, на которые стоит обращать внимание, а все остальное - это поле для экспериментов, вашу чашку кофе вы вольны приготовить так, как вам этого хочется...