23.05.2023 13:04
Это очень приятная и чистая чашка с довольно интересным и комплексным букетом, который раскрылся благодаря проверенному и стабильному подходу к ферментации.
19.05.2023 16:29
Правильный подход к сбору ягод и их обработке обеспечил отличный вкусовой профиль этого зерна - никакой картошки и прочих овощей;)
19.05.2023 16:28
Выбирая кофе анаэробной обработки для нашего ассортимента, мы всегда обращаем внимание на баланс и качество кислотности. Этот лот понравился нам деликатностью и сбалансированным вкусовым профилем, несмотря на довольно долгий этап обработки в закрытых резервуарах....
12.05.2023 16:52
Пожарили последний батч Кении Мутуаини
10.05.2023 10:46
Пожарили последний батч Индонезии
12.04.2023 11:20
Пожарили последний батч Мексики Муксбаль
29.03.2023 11:41
К нам приехал новый урожай, теперь в Эспрессо Бразилия Да Лагоа вы найдёте аромат миндаля с какао, вкус зелёного яблока и молочного шоколада, а в послевкусии ощутите карамель с арахисовой пастой. Спешите попробовать обновленный лот с еще более интересным вкусовым профилем!...
24.03.2023 09:42
Сдержанная, но комплексная кислотность, чистый вкус, отличное тело - все лучшее собрано в этом лоте, чтобы вы получили классный эспрессо на Эфиопии!
17.03.2023 17:50
Этот сбалансированный кофе с приятным букетом мы рекомендуем для заваривания в капельной кофеварке. Лот на каждый день, который никогда не надоест!
17.03.2023 14:48
Эта фруктово-ореховая чашка сразу обратила на себя внимание. Кофе очень чистый, сбалансированный, но в то же время с интересными оттенками в букете и долгим сладким послевкусием. Вообще сладость в аромате, вкусе и послевкусии можно назвать визитной карточкой лота....
17.03.2023 14:33
Профиль Банко Готете на протяжении всех лет, что мы его пробуем, отличается чистотой и узнаваемым терруаром. Классическая мытая Эфиопия никогда не выйдет из моды;)
17.03.2023 14:29
Пример, когда экспериментальная обработка не привела к узнаваемому вкусу долгой ферментации или, проще говоря, ярковыраженным нотам брожения, скорее усилив кислотность и добавив характера, так что лот подойдет в том числе и тем, кто обходит стороной кофе экспериментальной анаэробной обработки...
02.09.2022 13:09
Мы добавили сразу 3 новых лота под фильтр!
Две яркие Эфиопии и свежую Коста-рику:
Эфиопия Чамола и Хангади Вореда
Эфиопия Иргачифф Арича
Коста-Рика Пальмичаль
06.06.2022 17:33
В этот раз мы выбрали один из лотов экспериментальной ферментации, которая добавила насыщенности и яркости и так довольно комплексному профилю Колумбии.
Сладкая чашка с насыщенным ароматом тропических фруктов. Во вкусе раскрывается сочным манго, вяленным на солнце бананом и спелым ананасом. Тело округлое, шелковистое, а послевкусие долгое, сливочн...
18.05.2022 15:44
Кофе из Сальвадора обычно очень сбалансирован и сдержан на фруктовые ноты, но этот лот, наоборот, отличается яркими фруктами в дестрипторах, поэтому мы и выбрали его для нашего ассортимента.
13.04.2022 13:45
В ассортименте снова появился декаф!
Сейчас это Эфиопия Сидамо. По заверениям производителя лота, для декофеинизации использовался этилацетат, полученный как побочный продукт брожения фруктов и других органических продуктов, поэтому такой процесс можно назвать "натуральным"....
28.12.2021 16:40
Уникальный лот, которым вы можете побаловать себя на кануне Нового Года.
Мексика двойной анаэробной обработки. Сладкая и ароматная. Такой Мексики вы еще не пробовали!
_2021-11-25_14-23-0825-11-2021-16-03.jpg "Адская кухня")
25.11.2021 16:03
HELL’S KITCHEN в нашей линейке блендов представляет собой неожиданные сочетания.
В текущем составе бленда две Колумбии. Колумбия Пеллимью – в основе: плотная, сладкая, она хороша в эспрессо и в моносорте, но мы подумали, что если добавить ей яркости анаэробного лота, получится впечатляющий многогранный букет. Выбор пал на нашу любимую Колумбию Ла П...
22.11.2021 13:50
Новый уникальный лот под эспрессо.
Колумбия Ла Прадера анаэробной обработки.
Очень яркий и ароматный лот. Отлично подойдет для кофе с молоком. Удивит даже искушенного кофемана.
12.11.2021 14:16
Этот лот урожая 2021 года классической натуральной обработки. Он прекрасно дополняет линейку фильтр кофе и показывает, что кофе из стран Африки заслуживают не меньшего внимания, чем кофе из Эфиопии
08.11.2021 13:36
Знакомая ситуация?
Открываешь сайт, чтобы заказать кофе, но не можешь выбрать среди многообразия лотов. Хочешь заказать все и сразу, проводишь часы над описаниями в попытках определиться…
Мы нашли решение. Представляем вашему вниманию МЕГАБОКС! ...
04.10.2021 15:47
Бразилия Да Лагоа, лот пожаренный под батч-брю.
Максимально универсальная обжарка. Основное ее предназначение – это приготовление в капельной кофемашине. Но также вы можете варить этот кофе от турки до френчпресса.
...
01.10.2021 15:11
Это еще один кофе из нашей поездки в Эфиопию за урожаем ‘21 и снова от компании Кершансе. Мы специально выбрали два лота со станции Харо Велабу, чтобы иметь возможность сравнить вкус классической натуральной обработки со вкусом кофе того же происхождения, но анаэробной ферментации.
...
21.09.2021 12:49
Кофе с крупнейшего в Кении кооператива Барагви.
Лот типичной для Кении мытной обработки с сочным ягодным вкусом и комплексным ароматом: карамели, красной смородины и тмина. Послевкусие сладкое и сбалансированное, с шоколадными и фруктовыми нотами.
...
21.09.2021 12:47
А это уже классическая мытая Кения: с насыщенным ароматом и чистым вкусом спелой черешни и красного яблока. Яркая и чистая чашка с продолжительным приятным послевкусием.
21.09.2021 12:37
Терруарная эфиопская чашка с легким телом и классическим для региона букетом.
Лот мытой обработки с ярким ягодно-цветочным ароматом раскрывается во вкусе гибискусом и абрикосом и дает фруктовую сладость на послевкусии...
21.09.2021 12:34
Классический натуральный лот от компании Кершансе – одного из крупнейших экспортеров кофе в Эфиопии.
Сбалансированная чашка со сладким клубничным йогуртом и тёплыми специями в аромате и высокой фруктовой кислотностью во вкусе...
21.09.2021 12:29
Лот натуральной обработки с четырёхдневной алкогольной ферментацией.
Яркая сладкая чашка, во вкусе ощущается фруктовыми цукатами, шоколадом и легкими нотками бренди и оставляет пряное послевкусие с оттенками цветочного чая.
...
24.08.2021 14:44
Новая Руанда в эспрессо.
Плотная чашка с комплексной кислотностью, кисло-сладкими ягодами и белыми фруктами во вкусе и нотами фруктового джема на послевкусии.
13.08.2021 14:09
Новая Бурунди Шиканкони
Без экспериментов, без анаэробных обработок, без бочек – максимально просто и максимально вкусно.
Клёвая чистая чашка: в аромате цитрусы и чёрный чай, во вкусе умеренная кислотность зелёного яблока, какао и лимонный мармелад....
15.07.2021 12:25
Колумбия Каука Пеллимью
Яркая чашка с нотами спелого апельсина и специй, шелковистым телом и сладостью молочного шоколада.
14.07.2021 13:08
Друзья! Отличная новость, теперь вы можете отправлять кофе своим друзьям!
Просто нажмите на галочку "Отправить другу" и введите в поле доставки его адрес.
Радуйте близких отменным кофе!
13.07.2021 10:59
Смесь Бразилия Да Лагоа/Эфиопия Иргачиф Исчи меняется на Бразилия Да Лагоа/Эфиопия Валичу Вачу.
Кофе очень хорошо сочетается с молоком. Отлично подходит для домашних кофемашин.
01.07.2021 11:16
Во времена локдаунов и крышесносного ветра то, что казалось таким обыденным, может стать недоступным. Например, визит в вашу любимую кофейню - у кого-то нет кода, кто-то сам не пойдет, а еще хуже, если ваше любимое место поблизости закрылось.
Ловите один из вариантов, как поправить ситуацию. Представляем вам набор, в котором кофе в зернах, ...
01.07.2021 11:10
Наш новый кофе. Как всегда мы ищем для вас интересные лоты, и вот один из них!
Кофе отлично раскрывается при заваривании в воронке, даёт яркую, чуть эфирную, кислотность красных ягод и мягкое тело с нотами спелого помело. В иммерсионных способах заваривания даёт очень сладкую чашку с шелковистым телом....
01.07.2021 11:07
Встречайте чистейшую Гватемалу! Очень нежный и приятный кофе.
Чашка с профилем пряных трав, кислотностью гибискуса и выходом в мягкое сливочное тело. Универсальный по способу заваривания лот. Подходит и для высокоэкстрактивных методов: турка, гейзер, аэропресс....
