Эфиопия Лето в городе!

Лето в городе - это цветы, фрукты и много солнца! Такой же получилась и эта чашка - сочная, свежая, с яркими нотами цитрусов и цветов! 

В связи с особенностями производства, дата обжарки кофе может быть до 14 дней.

Этот лот представляет собой наш новый инфьюз-эксперимент. После успешных и всеми любимых инфьюзов с джином и ромом с корицей на теплое время года мы выбрали лёгкий яблочный напиток и лимонную траву, чтобы в вашей чашке оказалось как можно больше оттенков лета!

Для создания лота перед обжаркой мы выдержали Эфиопию натуральной обработки в яблочном сидре с добавлением экстракта лемонграсса. Рекомендуем попробовать!

Для заваривания V60 потребуется:

Количество зерна: 18 г
Количество воды: 300 мл
Температура воды: 93–94 °C
Общее время заваривания: 2:50–3:20

– Предсмачивание: 40–50 мл, в зависимости от свежести кофе. Если кофе очень свежий и активно «пузырится», влейте больше воды и перемешайте чайной ложкой.
– Остальной объем воды разделите на три равные части, вливайте по кругу.
– Перед следующим вливанием дождитесь, когда вода от предыдущего практически полностью пройдет через кофейный слой.