.png)
.png)
.png)
.png)
86
Кофе в дрип-пакетах, Колумбия Хосве Валенсия Декаф
Категория вкусового профиля
Ягодный
Аромат
Яблоко, темный шоколад, бисквит
Вкус
Варенье из красных ягод, карамель, апельсин
Послевкусие
Темная карамель, вишня в шоколаде, лимон
Разновидность
Кастильо
Обработка
Декофеинизация sugarcane
Кислотность
Сладость
Тело
Описание
Отзывы
Дрип-пакет — новый способ заваривать кофе дома, в офисе, в дороге или на пикнике! Всё, что нужно, — это горячая вода и ваша любимая кружка.
1. Откройте дрип-пакет по отрывной линии.
2. Поместите дрип-пакет в кружку.
3. Тонкой струйкой влейте около 200 мл горячей воды температурой ~93 °C.
4. Можно вливать интервалами, можно непрерывно, но медленно — экспериментируйте!
5. Извлеките пакет из чашки.
Наслаждайтесь ароматным кофе.
1. Откройте дрип-пакет по отрывной линии.
2. Поместите дрип-пакет в кружку.
3. Тонкой струйкой влейте около 200 мл горячей воды температурой ~93 °C.
4. Можно вливать интервалами, можно непрерывно, но медленно — экспериментируйте!
5. Извлеките пакет из чашки.
Наслаждайтесь ароматным кофе.
Как мы видим этот лот
Фермерский декаф в лучших традициях колумбийского кофе!
Информация о зерне
Ягоды собраны Хосве с собственной фермы, а также с соседних мелких фермерских хозяйств.
Особенности лота
Декофеинизация тростниковым сахаром происходит так: зерна обрабатываются паром для удаления сильверскина, затем их замачивают в этилацетате - веществе, полученном в результате брожения тростникового сахара. Этилацетат растворяет и выводит около 99% кофеина. Затем зерна промываются и еще раз обрабатываются паором для удаления остатков этилацетата.
Отзывы покупателей