Кофе в дрип-пакетах Колумбия Хайро Виегас

Классический мытый кофе из Колумбии в нашей линейке батч брю - фруктовый, мягкий, питкий букет для чашки на каждый день.      

Ферма Коралия (Coralia) расположена в Альтаграсии, департамент Рисаральда. Ферма обладает сертификатом Rainforest alliance и производит всего 5 тонн кофе в код. 

Собранные спелые ягоды сначала депульпируются, затем помещаются в танк с водой на 24 часа. Через 24 часа добавляется такое же количество кофе и запускается второй этап ферментации, который длится 12 часов. Такая обработка делает букет кофе более сложным и комплексным. После ферментации зерна механически сушат при температуре не выше 40С, время сушки составляет около 2 суток

Дрип-пакет – новый способ заваривания кофе дома, в офисе, в дороге или на пикнике! Все, что нужно – это горячая вода и ваша любимая кружка.
1. Откройте дрип-пакет по отрывной линии.
2. Поместите дрип-пакет в вашу любимую кружку.
3. Тонкой струйкой влейте около 200 мл горячей воды температурой  ~93 С.
4. Можно вливать интервалами, можно непрерывно, но медленно - экспериментируйте! 
5. Извлеките пакет из чашки.
6. Наслаждайтесь ароматным кофе.