Ранчо Гранде постоянно совершенствует процесс производства кофе на всех этапах. За последнее время были приобретены несколько сушильных камер, использование которых позволяет повысить качество и стабильность обработки зерна.
Производство кофе на ферме Ранчо Гранде началось в первой половие 20 века, когда господин Анейте Рейс унаследовал 5 га земли. Сегодня фермой управляют сын господина Анейте - Хосе Карлос Рейс и внук - Флавио Рейс. Ферма занимает 2350 га, из которых непосредственно кофейными деревьями засажено 517 га. Семья Рейс заботится о благополучии своих работников: на территории фермы построены комфортные дома для постоянных работников, Ранчо обеспечивает работников и их семьи питанием за свой счет, создаёт места для досуга и оказывает всеобъемлющую поддержку сложившемуся на территории фермы сообществу.
Для корзинки 18 гр: дозировка 17.8-18 гр, время приготовления эспрессо : 25-28 секунд, вес готового эспрессо : 39-40 гр . Коэффицент brew ratio 2.1-2.2. Для этого лота мы рекомендуем температуру заваривания 93.5-94С. Если у вашей эспрессо-машины активна функция предсмачивания, время приготовления может быть увеличено до 30 -32 секунд (в зависимости от длительности предсмачивания)
График обработки заказов
Мы принимаем ваши заказы ежедневно и круглосуточно, а обрабатываем их в будни с 9 до 18.
Заказы, поступившие в течение текущего дня, будут обработаны и переданы в службу доставки на следующий рабочий день.
Пример: заказ поступил и оплачен в любое время в пятницу. Этот заказ будет передан в службу доставки на следующий рабочий день, то есть в понедельник.
Доставка курьером по Москве осуществляется в течение 1-2 дней после передачи заказа в доставку.
Доставка курьером по Санкт-Петербургу осуществляется в течение 2-3 дней после передачи заказа в доставку.
Срок доставки BoxBerry и Почтой России зависит от загруженности и графика работы курьерской службы.
Оплата
Мы принимаем оплату банковскими картами на сайте. Это просто и удобно, поэтому мы оставили только этот способ расчётов.
Доставка
Мы осуществляем доставку с помощью транспортной компании Стриж, службы доставки BoxBerry, а также Почтой России.
Стриж доставляет по Москве и Санкт-Петербургу, служба доставки BoxBerry позволяет осуществлять доставку по России и странам СНГ, а Почта России - если в вашем населённом пункте нет ПВЗ BoxBerry.
При конечной сумме заказа (после применения всех возможных скидок) свыше 2500 рублей доставка курьерской службой Стриж будет осуществляться бесплатно. Для BoxBerry бесплатная доставка осуществляется при заказе от 1900 рублей, для Почты России - от 3500 рублей.
Доставка курьером для заказов до 2500 рублей стоит 490 рублей, стоимость доставки Почтой России для заказов до 3500 рублей составляет 690 рублей, а стоимостьдоставки BoxBerry зависит от выбранного пункта выдачи и рассчитывается при оформлении заказа.
Самовывоз
Забрать заказ самостоятельно можно по следующим адресам:
Производство: 105082, г. Москва, ул. Большая Почтовая, 43-45 стр. 2, ближайшие станции метро: Бауманская, Электрозаводская. Пн-Пт 9:00-18:00.
Кофейня Fine: г. Москва, ул. Волхонка 9 стр. 2, станция метро Кропоткинская. Пн-Пт 09:00–23:00; Сб,Вс 10:00–23:00.
Кофейня Пташка: г. Химки, ул. Московская 13/1. Пн-Пт 08:00–22:00; Сб,Вс 10:00–22:00.
Кофейня Evergreen: г. Москва, Шмитовский проезд 19, станции метро: Выставочная, Улица 1905 года. Ежедневно с 9 до 21:30.
Кофейня W4 Coffee Corner: г. Москва, ул.Дубининская 41 стр. 1, станция метро Павелецкая. Пн-Пт 08:00–20:00; Сб,Вс 10:00–20:00.
Заказ можно забирать сразу после того, как вам поступит уведомление о статусе заказа «Готов к выдаче».
В кофейню Fine заказы отправляются по понедельникам и четвергам. Забрать их можно со вторника и пятницы, соответственно.
В кофейни Пташка, Evergreen и W4 Coffee Corner заказы отправляются по четвергам. Забрать их можно, начиная с пятницы.
Ваш отзыв: