Настройка эспрессо и основы латте-арт


Курс «Настройка эспрессо и основы латте-арта»

Курс для тех, кто хочет научиться варить вкусный эспрессо и молочные напитки на его основе. В программе курса:
- основные навыки, которые нужны бариста для работы в кофейне
- устройство кофемашины и кофемолки
- параметры вкусного эспрессо и инструменты, с помощью которых можно добиться стабильно вкусной чашки
- работа с весами и рефрактометром
- техника работы с молоком
- этапы взбивания и получение идеальной пены
- приготовление капучино и базовые рисунки молоком

Длительность курса: 8 часов
Стоимость: 15 тыс. рублей за индивидуальные занятия или 20 тыс. рублей за группу из 2-х человек

Ваш заказ