Этот лот мы выбрали у известного фермера Хайро Арсила непосредственно в стране произрастания. Кофе бережно собирают и затем сортируют вручную для того, чтобы отобрать только спелые ягоды без дефектов. Далее кофейные ягоды сушатся при определенной, контролируемой температуре до достижения нужно процента влажности. Этот микролот на 100% состоит из разновидности папайо, которая является редкой мутацией, произошедшей в Асведо, Уила (Колумбия). Спелые ягоды этой разновидности имеют сочный оранжевый цвет и по форме напоминают папайю.
Хайро Арсила - фермер в третьем поколении в регионе Киндио, Колумбия. Его жена, Луз Хелена Салазар, и их двое детей - Карлос и Фелипе Арсила, также занимаются производством кофе. Первая работа Хайро была на втором по величине производстве кофе в Колумбии, где он проработал менеджером более 40 лет вплоть до выхода на пенсию в 2019 году. Свою собственную первую кофейную ферму Finca La Esmeralda Хайро купил в 1987 году, совмещая при этом руководство фермой и свою основную работу. Именно здесь он посадил первый кофе разновидности Катурра. Используя все свои сбережения, со временем он смог приобрести еще пять дополнительных ферм. Благодаря расширению, в период сбора урожая Хайро предоставляет рабочие места местным жителям, что оказывает значимое экономическое воздействие на местное сообщество. Помимо кофе, он выращивает и другие агропродукты, такие как авокадо, мандарины, апельсины и бананы.
График обработки заказов
Мы обрабатываем заказы с 9 до 18 в будни.
Заказы, оформленные и оплаченные в рабочие дни до 14:00, собираем и передаем в службу доставки в тот же день (кроме доставки Почтой России).
Все заказы, поступившие в рабочие дни после 14:00, будут обработаны и переданы в службу доставки на следующий рабочий день.
Пример: заказ поступил и оплачен в 14:05 пятницы. Этот заказ будет передан в службу доставки в следующий рабочий день, то есть понедельник.
Оплата
Мы принимаем оплату банковскими картами на сайте. Это просто и удобно, поэтому мы оставили только этот способ расчётов.
Доставка
Мы осуществляем доставку с помощью транспортной компании Стриж, службы доставки BoxBerry, а также Почтой России.
Стриж доставляет по Москве и Санкт-Петербургу, служба доставки BoxBerry позволяет осуществлять доставку по России и странам СНГ, а Почта России - если в вашем населённом пункте нет ПВЗ BoxBerry.
При конечной сумме заказа (после применения всех возможных скидок) свыше 2500 рублей доставка курьерской службой Стриж будет осуществляться бесплатно. Для BoxBerry бесплатная доставка осуществляется при заказе от 1900 рублей, для Почты России - от 3500 рублей.
Доставка курьером для заказов до 2500 рублей стоит 490 рублей, стоимость доставки Почтой России для заказов до 3500 рублей составляет 690 рублей, а стоимостьдоставки BoxBerry зависит от выбранного пункта выдачи и рассчитывается при оформлении заказа.
Самовывоз
Забрать заказ самостоятельно можно по следующим адресам:
Производство: 105082, г. Москва, ул. Большая Почтовая, 43-45 стр. 2, ближайшие станции метро: Бауманская, Электрозаводская. Пн-Пт 9:00-18:00.
Кофейня Fine: г. Москва, ул. Волхонка 9 стр. 2, станция метро Кропоткинская. Пн-Пт 09:00–23:00; Сб,Вс 10:00–23:00.
Кофейня Пташка: г. Химки, ул. Московская 13/1. Пн-Пт 08:00–22:00; Сб,Вс 10:00–22:00.
Кофейня Evergreen: г. Москва, Шмитовский проезд 19, станции метро: Выставочная, Улица 1905 года. Ежедневно с 9 до 21:30.
Кофейня W4 Coffee Corner: г. Москва, ул.Дубининская 41 стр. 1, станция метро Павелецкая. Пн-Пт 08:00–20:00; Сб,Вс 10:00–20:00.
Заказ можно забирать сразу после того, как вам поступит уведомление о статусе заказа «Готов к выдаче».
В кофейню Fine заказы отправляются по понедельникам и четвергам. Забрать их можно со вторника и пятницы, соответственно.
В кофейни Пташка, Evergreen и W4 Coffee Corner заказы отправляются по четвергам. Забрать их можно, начиная с пятницы.
Ваш отзыв: