Эфиопия Сидамо Акация


  • СтранаЭфиопия
  • РегионСидамо
  • ФермаСообщество небольших фермерских хозяйств
  • Высота произрастания1800
  • Способ обработкиМытая
  • ДеревьяКуруме, Дега, Волишо
  • Оценка Q86
  • АроматЧерный чай с бергамотом
  • ВкусДыня, малина
  • ПослевкусиеЧерешня, абрикос
310

Помолоть перед отправкой:

Данный сорт назван в честь уникальной разновидности кофейного дерева, которое растёт только в регионе Сидамо, в Эфиопии.

Этот кофе поставляют мелкие фермерские хозяйства, которые составляют большую часть производителей кофе в регионе Сидамо.

Сладкие фруктовые нотки во вкусе делают это зерно классическим представителем эфиопских сортов, а плотное тело и цветочный аромат подчеркивают эего особенности.

Названный в честь Национального дерева Эфиопии, кофе Acaica Core от Ally доступен как мытой, так и натуральной обработки. Сладкие, фруктовые профили обоих процессов делают этот кофе классическим примером профилей кофе Сидамо.

Этот кофе производится мелкими фермерами, которые составляют основную картину различных терруаров производства кофе в регионе Сидамо.

 

Ваш отзыв:

Прикрепить изображения
Еще никто не оставил отзыв. Вы можете быть первым!