Кофе в дрип-пакетах Китай Пуэр Ранюань


  • СтранаКитай
  • МикрорегионЮньнань
  • ФермаРанюань
  • Способ обработкидвойная анаэробная ферментация
  • Оценка87
  • АроматКрасное вино, фундук в шоколаде, сливочная карамель
  • ВкусТёмные ягоды, бисквит, какао
  • ПослевкусиеРом, тёмный виноград, жареный фундук
111


Вкусовой профиль

Drip Coffee

Дрип-пакет – новый способ заваривания кофе дома, в офисе, в дороге или на пикнике! Все, что нужно – это горячая вода и ваша любимая кружка.
1. Откройте дрип-пакет по отрывной линии.
2. Поместите дрип-пакет в вашу любимую кружку.
3. Тонкой струйкой влейте около 200 мл горячей воды температурой  ~93 С.
4. Можно вливать интервалами, можно непрерывно, но медленно - экспериментируйте! 
5. Извлеките пакет из чашки.
6. Наслаждайтесь ароматным кофе.


Описание

Плотный фильтр с нотами тёмных ягод, шоколада и рома. Яркая Азия в нашей коллекции!

Как мы видим этот лот

Это первый кофе из Китая в нашем ассортименте! Нам понравился этот лот за необычность терруара, а также сложность ферментации, которая сформировала многогранный букет Китая Пуэр. При обжарке мы раскрыли и подчеркнули терруарные ноты тёмных ягод, винограда, дополнив их оттенками шоколада и яркими дескрипторами рома.

Ваш отзыв:

Прикрепить изображения
Еще никто не оставил отзыв. Вы можете быть первым!