Дрип-пакет – новый способ заваривания кофе дома, в офисе, в дороге или на пикнике! Все, что нужно – это горячая вода и ваша любимая кружка.
1. Откройте дрип-пакет по отрывной линии.
2. Поместите дрип-пакет в вашу любимую кружку.
3. Тонкой струйкой влейте около 200 мл горячей воды температурой  ~93 С.
4. Можно вливать интервалами, можно непрерывно, но медленно - экспериментируйте! 
5. Извлеките пакет из чашки.
6. Наслаждайтесь ароматным кофе.

Информация о зерне :

Ассоциация производителей кофе Асопросан была основана 7 августа 2017 года с целью производства и продвижения высококачественного кофе. В ней одновременно трудятся 152 человека, 128 из которых являются обладателями сертификатов Rainforest Alliance, Organic и Fair Trade.

Особенности лота :
Большая часть ферм – семейные предприятия. Некоторые семьи нанимают дополнительную рабочую силу в сезон сбора урожая. После ручного сбора фермеры обрабатывают ягоды, чтобы получить более высокую цену. Большинство фермеров используют ручной депульпатор для депульпирования ягод, а затем ферментируют их в течение 24-48 часов, в зависимости от температуры окружающей среды. После промывки в чистой воде, чтобы удалить остатки мусиляжа, кофе в пачменте выкладывают на солнце для сушки. Пачмент часто перемешивают, чтобы обеспечить равномерное высыхание.