Эспрессо Перу Монте Верде



50 бонусов при покупке!

Помолоть перед отправкой:

  • Кислотностьнизкая
  • Плотностьвысокая
  • ВкусСпелый ананас, шоколад, пралине
  • Урожай2019
  • Способ обработкинатуральный
  • Высота произрастания1350 м
  • ДеревьяКатурра, Катимор, Типика
  • Регионпровинция Амазонас
  • ФермаЛа Эсперанза, кооператив Монте Верде
2 485 руб.

Перу Финка Ла Эсперанза

Превосходный кофе сухой обработки. Отлично сочетается с молоком, придавая молочным напиткам сладость темных ягод и приятный аромат. В эспрессо ведет себя очень предсказуемо и дает сладкую чашку с нотками спелого ананаса и шоколада. 

Данный лот рекомендуется варить на оборудовании с возможностью оперативной регулировки температуры и использовать кофемолки высокого класса.

В Перу кофе растет на восточных склонах горной цепи Анд. Производство происходит в трех основных районах выращивания. Постепенно производство переместилось из центральной горной местности района Чанчамайо (28% от общего объема производства) в северную горную местность в регионах Амазонас и Сан-Мартин (49% от общего производства). На южное высокогорье приходится 23% производства кофе. В Перу выращивают арабику; Типика составляет 70%, Катурра - около 20%, а 10% –другие сорта.

Ваш отзыв:

Прикрепить изображения
Еще никто не оставил отзыв. Вы можете быть первым!