Эспрессо Перу Кахамарка


  • СтранаПеру
  • РегионКахамарка
  • Высота произрастания1700 м
  • Способ обработкиМытая
  • Урожай2018/2019
  • РазновидностьБурбон, Катурра, Катуаи, Типика
  • Оценка Q82,8
  • АроматПралине, яблочное варенье
  • ВкусШоколад, ежевика, фундук,
360

Помолоть перед отправкой:

Про лот:
Приятная шелковистая чашка с минимальной кислинкой. Зерно обжарено под эспрессо, но также превосходно подойдет для турки, гейзера и сифона. 

Про регион:
Кахамарка является важным культурным и торговым центром Северных Анд. Он расположен в северной части высокогорья Перу в долине реки Машкон.
Климат региона — субтропический высокогорный. Сезон дождей длится с октября по март.

Среднесуточные температуры сильно колеблются (от теплых в дневное время до холодных в ночное). Январь является самым теплым месяцем со средней максимальной температурой 22 °C и средним минимальным значением 7 °C. Самые холодные месяцы: июнь и июль (21 °C / 3 °C). Основные ботанические виды, выращиваемые в этом регионе — типика, катурра, катуаи, бурбон.

Ваш отзыв:

Прикрепить изображения

Отличный базовый Кофе для эспрессо.

Обалденный кофе!!!!!!!

Вкусный, мягкий , ароматный кофе.

Отличный кофе! Завариваю дома в турке, получается вкусно.