Эспрессо Перу Кахамарка


Помолоть перед отправкой:

  • Кислотностьнизкая
  • Плотностьвысокая
  • Вкусшоколад, ежевика, фундук, пралине, яблоко
  • Урожай2018/2019
  • Способ обработкимытый
  • Высота произрастания1700 м
  • ДеревьяБурбон, Катурра, Катуаи, Типика
  • РегионКахамарка
1 300 руб.

Перу Кахамарка.

Во вкусе можно различить нотки ежевики, пралине и шоколада. Обжарен под эспрессо, превосходно подойдет для турки, гейзера и сифона.

Приятный шелковистый эспрессо с минимальной кислинкой.

Кахамарка является важным культурным и торговым центром Северных Анд. Он расположен в северной части высокогорья Перу в долине реки Машкон.
Климат региона — субтропический высокогорный. Сезон дождей длится с октября по март.
Среднесуточные температуры сильно колеблются (от теплых в дневное время до холодных в ночное). Январь является самым теплым месяцем со средней максимальной температурой 22 °C и средним минимальным значением 7 °C.
Самые холодные месяцы: июнь и июль (21 °C / 3 °C).
Основные ботанические виды, выращиваемые в этом регионе — типика, катурра, катуаи, бурбон.


Лот оценен в 81,75 баллов.

Ваш отзыв:

Прикрепить изображения

Отличный кофе! Завариваю дома в турке, получается вкусно.