Особенности лота:
Сбалансированная чашка с приятным вкусовым профилем, сочетающем в себе ноты карамели, жаренных орехов, жёлтых яблок и шоколада. Классичиеская Бразилия в эспрессо, которая отлично сочетается с молоком.

Информация о зерне:
Ферма Бела Виста на протяжении всего своего существования, а это уже более 90 лет, была сфокусирована на одной цели - производстве высококлассного кофе. Ферма была основана Аристедисем Рейсом в начале 20 века на пустой земле. Позже к развитию фермы присоединились сын Аристедиса Тониньо со своей женой Изабелой Лима Рейс. В 80-е годы на ферме усовершенствовали систему менеджмента и это стало началом периода ускоренного прогресса. Появилось больше сушильных машин, улучшились патио, внедрились специализированные промывочные системы и другие машины, позволяющие производить кофе класса спешелти. Фокус на лучших агропрактиках посредством контроля использования гербицидов и фунгицидов позволил производить кофе в более устойчивом ключе с точни зрения экологии. В 21 веке семья Лима Рейс расширила свои владения, приобретя новые земли для культивации кофе и продолжила развитие в сторону производства большего количества качественного кофе.