С лотами от семьи Нунес мы знакомы давно - это всегда интересный кофе с богатым букетом и высоким качеством. Кофе, собранный на фермах семьи Нунес, по праву считается одним из лучших в мире: они являются лауреатами национальных и международных наград. Нам нравится работать с семейными фермами, где знания, опыт, ценности передаются из поколения в поколение. Первые 10 гектаров кофе семья Нунес посадила в 1984 году, с тех пор каждое новое поколение повышает профессионализм и качество работы с продуктом. Этот лот - плод труда молодого фермера Габриэля. Нам понравился кофе своим мягким характером: одновременно фруктовым, многогранным и сохраняющим лучшие ноты терруара.
Характерной чертой региона является идеальное распределение климатических сезонов с жарким влажным летом и мягкой сухой зимой - такой климат способствует формированию богатого и чистого букета кофе. Кофейные деревья выращиваются на высоте от 800 до 1300 метров над уровнем моря. Обработка этого лота происходила следующим образом: собранные спелые ягоды 48 часов ферментировались в биг бэгах без добавления воды. Далее на протяжении 20 дней кофе сушился на цементном патио.
Любовь к кофе естественным образом перешла Габриэлю от отца - Жуниньо, основателя первой кофейной плантации на земле Нунес. Габриэль - агроном, который является одним из самых успешных молодых фермеров Бразилии. Именно молодое поколение фермеров, таких как Габриэль, путешествует по всему миру, чтобы понять потребительский рынок спешалти кофе и возвращаясь, экспериментирует с разными сортами, способами обработки зерна. С тех пор как семья начала свою историю в кофе, в сельской местности региона произошли серьезные перемены. Усовершенствованы процессы посадки, обработки, сбора урожая и послеуборочной обработки, что привело к повышению как качества, так и производительности. В 2018 году семья выиграла самый престижный чемпионат среди кофейных производителей в мире - Cup of Excellence в Бразилии.
График обработки заказов
Мы обрабатываем заказы с 9 до 18 в будни.
Заказы, оформленные и оплаченные в рабочие дни до 14:00, собираем и передаем в службу доставки в тот же день (кроме доставки Почтой России).
Все заказы, поступившие в рабочие дни после 14:00, будут обработаны и переданы в службу доставки на следующий рабочий день.
Пример: заказ поступил и оплачен в 14:05 пятницы. Этот заказ будет передан в службу доставки в следующий рабочий день, то есть понедельник.
Оплата
Мы принимаем оплату банковскими картами на сайте. Это просто и удобно, поэтому мы оставили только этот способ расчётов.
Доставка
Мы осуществляем доставку с помощью транспортной компании Стриж, службы доставки BoxBerry, а также Почтой России.
Стриж доставляет по Москве и Санкт-Петербургу, служба доставки BoxBerry позволяет осуществлять доставку по России и странам СНГ, а Почта России - если в вашем населённом пункте нет ПВЗ BoxBerry.
При конечной сумме заказа (после применения всех возможных скидок) свыше 2500 рублей доставка курьерской службой Стриж будет осуществляться бесплатно. Для BoxBerry бесплатная доставка осуществляется при заказе от 1900 рублей, для Почты России - от 3500 рублей.
Доставка курьером для заказов до 2500 рублей стоит 490 рублей, стоимость доставки Почтой России для заказов до 3500 рублей составляет 690 рублей, а стоимостьдоставки BoxBerry зависит от выбранного пункта выдачи и рассчитывается при оформлении заказа.
Самовывоз
Забрать заказ самостоятельно можно по следующим адресам:
Производство: 105082, г. Москва, ул. Большая Почтовая, 43-45 стр. 2, ближайшие станции метро: Бауманская, Электрозаводская. Пн-Пт 9:00-18:00.
Кофейня Fine: г. Москва, ул. Волхонка 9 стр. 2, станция метро Кропоткинская. Пн-Пт 09:00–23:00; Сб,Вс 10:00–23:00.
Кофейня Пташка: г. Химки, ул. Московская 13/1. Пн-Пт 08:00–22:00; Сб,Вс 10:00–22:00.
Кофейня Evergreen: г. Москва, Шмитовский проезд 19, станции метро: Выставочная, Улица 1905 года. Ежедневно с 9 до 21:30.
Кофейня W4 Coffee Corner: г. Москва, ул.Дубининская 41 стр. 1, станция метро Павелецкая. Пн-Пт 08:00–20:00; Сб,Вс 10:00–20:00.
Заказ можно забирать сразу после того, как вам поступит уведомление о статусе заказа «Готов к выдаче».
В кофейню Fine заказы отправляются по понедельникам и четвергам. Забрать их можно со вторника и пятницы, соответственно.
В кофейни Пташка, Evergreen и W4 Coffee Corner заказы отправляются по четвергам. Забрать их можно, начиная с пятницы.
Ваш отзыв: