Кофе выращивается на высоте 1900-2100 м над уровнем моря в зоне Иргачифф, в регионе Гедео в Эфиопии. Иргачифф известен на весь мир производством узнаваемых и выдающихся лотов кофе и имеет идеальные условия для выращивания спешиалти кофе.
Этот лот производят около 700 мелких фермеров. У каждого фермера примерно по 150-200 деревьев.

Этот лот был обработан классической натуральной обработкой на станции Арича. Ягоды после сбора сушат под солнцем на африканских кроватях в течение 15-21 дня. В дневное время ягоды необходимо постоянно перемешивать, чтобы обеспечить равномерный процесс сушки. С 12 до 15 часов ягоды накрывают, чтобы защитить от жаркого палящего солнца, а когда наступает ночь, ягоды накрывают снова, но уже чтобы защитить их от дождя или излишней влажности, вызванной перепадом температур.