Коротко о настройке эспрессо

Настройка эспрессо. Будни бариста – это настройка эспрессо. Это процесс, который никогда не прекращается. Настройка начинается в начале работы и продолжается до конца смены. Почему это важно? Кофе очень гигроскопичен и может м...
22.05.2019 17:17

Терруар и его влияние на вкус.

Зачем нужно знать страну, высоту, и сорт? 26 мая 12:00 Длительность 2 - 2,5 часа
30.04.2019 14:49